Insalata di radicchio e ananas

int

Ingredienti:

  • gr 200 di ananas
  • 1 cespo di radicchio
  • aceto di mele
  • olio extravergine d’oliva
  • sale marino integrale q.b.

Preparazione:

rad

Tagliate l’ananas, togliete la scorza esteriore e il cuore, che risultano essere eccessivamente duri. Tagliate a cubetti la parte rimanente e mettetela in una ciotola di vetro abbastanza capiente.

Prendere il radicchio, lavatelo bene e privatelo della parte bianca, Dopo di che, aiutandovi con una mezzaluna o un coltello ben affilato, fatelo a strisce sottili.

Quindi unitelo all’ananas e condite il tutto con olio, sale ed aceto.

Quest’insalata unisce insieme il dolce e l’amaro, due gusti che si sposano tra loro perfettamente, rendendola piacevole in qualsiasi periodo dell’anno.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...