Sono i nostri fedeli amici, ma ormai anche cuochi provetti, ad inviarci
la foto dei loro spaghetti al limone, preparati con la ricetta proposta qualche giorno fa nel blog.
L’aspetto finale è davvero speciale e, da quanto loro stessi ci assicurano, anche il sapore.
Un piatto veloce, poco impegnativo e di sicuro effetto. Qualcun altro li ha provati?
Mi piace:
Mi piace Caricamento...

Ingredienti:
- kg 1 di limoni bio
- 1 mazzetto di foglie di menta
- 1 peperoncino verde
- 1 peperoncino rosso
- sale marino integrale
- pepe nero
- olio extravergine d’oliva
Preparazione:
Lavate bene i limoni, sbucciateli e togliete la buccia interna, quella di colore bianco.
Tagliatene a cubetti la polpa e mettetela in una ciotola di vetro.
Condite con olio, sale e pepe e girate bene, lasciando insaporire per un pò.
Unite, infine, i due peperoncini, tagliati a rondelle, e le foglie di menta.
Lasciate raffreddare in frigorifero per almeno due ore e poi servite in tavola.
Mi piace:
Mi piace Caricamento...
Un mondo più verde è un mondo migliore