Sorbetto di melone al Porto

int

Ingredienti:

  • 2 meloni maturi
  • gr 150 di zucchero a velo
  • mezzo bicchiere di Porto
  • il succo di mezzo limone bio

Preparazione:dent

Lavate bene i meloni e poi tagliateli a metà. Usando un cucchiaio, svuotateli, gettando tutti i semi. Togliete bene la polpa e riponete le scorze nel freezer, per utilizzarle poi come contenitori.

Frullate, quindi, la polpa del melone insieme allo zucchero a velo, al succo di mezzo limone e al Porto.

Una volta ottenuto un composto omogeneo, riponetelo nel freezer e lasciatelo congelare, per non meno di tre ore.

Quando è il momento di servire il vostro sorbetto, ripassate il composto nel frullatore e poi usatelo per riempirle le metà di scorze di melone.

Potete decorare con qualche frutto (ciliegie, fragole, more) o servire il sorbetto così come è.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...