Ingredienti:
- 2 tazze di more
- mezzo litro di panna da montare
- gr 130 di zucchero
- il succo di mezzo limone bio
Preparazione:
Queste dosi sono indicate per 6 persone, quindi prima di ogni altra cosa mettete da parte 6 more tra le più belle, che serviranno per guarnire.
Frullate tutte le altre more e poi passate la purea, in modo tale da allontanare tutti i semini.
Unitevi lo zucchero e il limone spremuto e mescolate bene, in modo tale da ottenere un composto omogeneo.
Montate la panna e mescolatela insieme alla purea di more.
Versate il vostro composto in 6 coppe e mettetele in frigo a raffreddare per almeno due ore.
Al momento in cui servite in tavola la vostra crema, guarnite ogni coppa con una mora intera o con altra frutta a piacere.
Verde-natura 