Eccolo qui il tortino di riso vegetariano, che Roberta ed Alessandro hanno trasformato per noi nella versione vegan, senza uova.
Ancora più light della versione originale, ancora più gustoso, preparato con grandissima cura e irresistibile già a vederlo….
Allora quale sarà la prossima ricetta Letta e…cucinata?
Ingredienti:
Preparazione:
Pulite l’ananas e tagliatela cubetti; stesso procedimento anche per il cocco.
Lavate bene il cavolo cappuccio e tagliatelo a strisce sottili.
Unite insieme il tutto in una ciotola di vetro ben capiente; aggiungete, quindi, i semi di finocchio, il sale e l’olio e mescolate bene.
Portate in tavola l’insalata appena condita.
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Ricette vegan facili da cucinare. La raffinatezza della semplicità in cucina.
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