Salsa di pomodoro e yogurt

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Ingredienti:

  • ml 400 di yogurt
  • gr 200 di pomodori
  • un cucchiaino e mezzo di tandoori masala
  • 1 ciuffetto di basilico
  • sale marino integrale

Preparazione:dent

Lavate bene i pomodori e tagliateli a pezzettini.

Lavate altrettanto bene il basilico e sminuzzatelo.

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e fate andare, fin quando ottenete una salsa omogenea. Conservate in frigorifero,

Questa salsa è un ottimo condimento e aiuta a rafforzare la flora intestinale e le difese immunitarie grazie alla presenza dello yogurt e dei pomodori ricchi di vitamina C.

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