Ingredienti:
- kg 2 di polpa di ananas
- gr 400 di zucchero
- 2 limoni bio
Preparazione:
Pulite bene le due ananas, togliete buccia e torsolo centrale e tagliate la polpa a pezzetti piccoli.
Mettete la polpa in un pentolino insieme allo zucchero, a mezzo bicchiere di acqua ed al succo di limone e lasciate cuocere, mescolando sempre, fin quando non bolle.
A questo punto travasate la vostra confetture nei barattoli di vetro, chiudeteli e lasciateli raffreddare, avendo cura di adagiarli sottosopra su un pianale di legno.
Conservate poi in un luogo buio ed asciutto.
Verde-natura 