Sformatini pera e limone

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Le dosi qui indicate sono per due persone ed ogni piatto ha kcal 65, quindi davvero light.

2

Ingredienti:
  • 2 uova bio
  • 2 pere
  • 1 limone bio
  • 1 cucchiaino di stevia o 2 di miele

Preparazione:3

Rompete le uova in una ciotola di vetro, aggiungete la stevia (o il miele) e la buccia grattugiata del limone.

Usando una frusta amalgamate bene gli ingredienti.

Sbucciate le pere, privatele di torsolo e semi interni e tagliatele a dadini.4

Unitele al resto del composto e versate il tutto in stampini da forno.

Fate cuocere a 180 °C per circa 20 minuti.

Lasciate raffreddare e servite in tavola.

5

 

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