Pasta al forno con broccolo romanesco

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La ricetta che vi proponiamo oggi è per 4 persone.

1

Ingredienti:

2

Preparazione:

Staccate le cimette del broccolo, lavatele e lessatele per circa 15 minuti in acqua bollente e salata.

Preparate la besciamella.

Lessate la pasta, scolandola bene al dente.

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Scolate la pasta e conditela con il broccolo, le olive e la besciamella.

Versate il tutto in una teglia da forno, precedentemente unta con il burro.

3Cospargere con il parmigiano ed infornare a 180° per circa 30 minuti, sarà pronta quando il parmigiano avrà formato una bella crosticina dorata.

Buon appetito.

Ricetta di Roberta D’Alessandro

verdenaturablog@gmail.com

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