Ingredienti:
- gr 400 di fette di pane tostato
- 4 gambi di sedano
- gr 60 di olive nere denocciolate
- qualche cappero sotto sale
- semi di girasole sbucciati e tostati
- prezzemolo
- peperoncino in polvere
- sale marino integrale
Preparazione
Lavate bene il sedano, tagliatelo in più pezzi e mettetelo nel frullatore insieme agli altri ingredienti.
Lasciate andare finché non avrete un composto omogeneo.
Versate la salsa in una ciotola di vetro, aggiungete un filo di olio a crudo e mescolate.
Usatela per guarnire le vostre bruschette, aggiungendo ancora un pò di prezzemolo sminuzzato e del peperoncino, per chi ama particolarmente il piccante.
<img src=”http://www.macrolibrarsi.org/img/rating_4.gif” alt=”Voto medio su 6 recensioni: Buono” >
€ 3.15
<hr style=”margin-bottom:30px”>
Verde-natura 
