Screwdriver

int

Ingredienti

  • cl 5 di vodka pura
  • cl 10 di succo di arancia bio
  • ghiaccio

Preparazionedent

Tagliate le arance a metà, spremetele e filtratene il succo.

Versate quest’ultimo in un bicchiere idonea (noi abbiamo usato questi qui), dove precedentemente avrete sistemato tre cubetti di ghiaccio.

Unite la vodka, rispettando le proporzioni prima indicate, e mescolate bene.

Decorate con una fetta di arancia e servite immediatamente.

Una curiosità: questo cocktail deve il suo nome al fatto che, al momento della sua preparazione, l’inventore non aveva altro per miscelarlo che un cacciavite (in inglese appunto screwdriver) e, quindi, ha deciso di battezzarlo in questo modo originale, che ne ha decretato, poi, con il tempo, la fortuna.

Bruschette gorgonzola e fichi

int

Ingredienti

  • 1 baguette
  • 5 fichi maturi
  • 200 g di gorgonzola piccante (o dolce se preferite)
  • 2 cucchiai di miele
  • 4/5 noci
  • olio evo

Preparazionedent

Tagliate a fettine il pane, tostatele sotto il grill, 1 minuto per parte.

Lavate e asciugate i fichi, che devono essere maturi, ma sodi; tagliateli a rondelle, spennellateli con il miele intorpidito.

Irrorate le fette di pane, dopo averle disposte su un tagliere con olio evo.

Sistemate su ogni fetta una rondella di fico, dadini di gorgonzola e qualche gheriglio di noce spezzettato.

Ricetta di Roberta D’Alessandro

verdenaturablog@gmail.com

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