Ingredienti per 4 persone
Preparazione
Sbucciate i kiwi e riduceteli in purea insieme allo zucchero.
Mescolate insieme i semi di chia e riempite 4 bicchieri.
Aggiungete lo yogurt.
Mettete la crema di soia sulla purea di kiwi e tenete in fresco fino al momento di servire.
Decorate ciascun bicchiere con una mora e un po’ di menta.
Ricetta di Roberta D’Alessandro
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Ricette vegan facili da cucinare. La raffinatezza della semplicità in cucina.
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