Ingredienti per 4 persone
- ml 600 di bevanda all’avena senza zuccheri aggiunti
- 4 pesche bio
- 2 cm di radice fresca di zenzero
- 2 cucchiaino di stevia
- qualche foglia di menta
Preparazione
Mondate le pesche e tagliatele a tocchetti, senza dover eliminare la buccia se sono biologiche.
Quindi mettetele nel bicchiere del frullatore con lo zenzero, la bevanda d’avena, la stevia e la menta tritata.
Azionate l’apparecchio e lasciate andare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Suddividete quindi nei bicchieri e servite subito in tavola guarnendo con qualche foglia di menta.
Ricetta di Roberta D’Alessandro
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