Ingredienti per 4 persone
- gr 300 di yogurt greco alla vaniglia
- gr 300 di yogurt greco magro
- 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di scorza d’arancia bio grattugiata
- 2 cucchiai di stevia
- gr 100 di lamponi
- qualche foglia di menta
Preparazione
In 4 bicchieri suddividete lo yogurt greco alla vaniglia, quindi unite lo yogurt greco al naturale mescolato al cacao amaro e alla stevia.
Coprite quindi i bicchieri con pellicola trasparente e metteteli in frigo per 10 minuti,
servite in tavola guarnendo con i lamponi mondati, lavati e asciugati e la menta e spolverizzando con la scorza d’arancia grattugiata.
Ricetta di Roberta D’Alessandro
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