Zuppa di piselli e patate

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

In una casseruola versate i piselli, le patate tagliate a cubetti, le carote pulite tagliate a pezzetti e coprite con l’acqua.

Mettete sul fuoco, portate ad ebollizione e fate bollire lentamente fino a che le patate saranno cotte.

CIBO CRUDO

Regolate di sale, aggiungete una presa di pepe nero appena macinato, versate nel piatto di servizio e condite con l’olio e il sesamo leggermente tostato.

Ricetta di Roberta D’Alessandro

verdenaturablog@gmail.com

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