Ingredienti per 4 persone
- 12 cucchiai di crusca d’avena
- 3 uova bio
- ml 300 di latte
- 4 cucchiai di yogurt
- olio evo q.b.
- gr 600 di frutta mista a tocchetti
- gr 60 di miele
- gr 40 di noci
Preparazione
Versate il latte in una ciotola di vetro abbastanza capiente in modo tale che possa contenere tutti gli ingredienti.
Aggiungete l’uovo, senza mescolare. Versate anche lo yogurt, sempre senza amalgamare.
Terminate, quindi, con l’avena.
A questo punto, lavorate tutti gli ingredienti con una frusta da cucina.
Fate scaldare un tegame unto con olio e versate, di volta in volta, un mestolino del mix.
Fate cuocere la prima crepes e procedete così fino a terminare completamente il mix.
Servite in tavola ancora calde guarnendo con la frutta fresca e le noci.
Ricetta di Roberta D’Alessandro
https://www.facebook.com/verdenaturablog
 |
Tisaniera + tisana con erbe e frutti
€ 17.325
 |
Verde-natura 