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Come preparare cocktail e aperitivi speciali per i nostri amici

Red sunset

int

Ingredienti:

  • 4 parti di Vodka alla pesca
  • 2 parti di Vodka alla fragola
  • 3 parti di Lemon soda
  • 1 parte di sciroppo all’arancia
  • ghiaccio a cubetti
  • frutta per decorare

Preparazione:dent

Prendete un tumbler grande e mettete al suo interno 3-4 cubetti di ghiaccio.

Versate, poi, direttamente sopra questi ultimi, prima la Vodka alla pesca, poi la Lemon soda e, per ultima, la Vodka alla fragola, che donerà un colore rosso intenso alla parte più alta del cocktail.

Fate attenzione a rispettare quest’ordine e far scendere i diversi liquidi con delicatezza. altrimenti non si ottiene l’effetto desiderato.

Unite, come ultimo ingrediente, il succo di arancia, che tenderà a cadere verso il fondo del tumbler, in moda tale da creare delle sfumature variegate nel bicchiere, richiamando, in tal modo, i colori del tramonto.

Bahamas Punch

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Ingredienti:

  • 3 parti di Rum chiaro
  • 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero
  • 3 gocce di Angostura
  • mezzo cucchiaino di granatina
  • succo di limone bio
  • una fettina di limone bio
  • una fettina d’arancia bio
  • ghiaccio tritato
  • un pizzico di noce moscata

Preparazione:dent

Prendete il mixing glass e versate al suo interno il succo di limone e lo sciroppo di zucchero. Mescolate ed aggiungete, quindi, la granatina, l’Angostura, il Rum.

Infine, mettete insieme al resto degli ingredienti la fettina di arancia e quella di limone.

Mescolate bene e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno tre ore.

Prendete un tumbler piccolo, mettete dentro del ghiaccio tritato e riempitelo con il vostro cocktail senza filtrare. Come ultimo tocco un velo di noce moscata.

Vodka lemon

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Ingredienti:

  • 6 parti di Vodka liscia
  • 4 parti di Lemon soda
  • ghiaccio
  • fetta di limone bio e/o foglioline di menta

Preparazione:dent

Mettete alcuni cubetti di ghiaccio in un tumbler grande e versateci direttamente sopra prima la Vodka e poi la Lemon soda.

Mescolate con un cucchiaino lungo delicatamente.

Guarnite con una fetta di limone e qualche fogliolina di menta.

Aviation

int

Ingredienti:

  • cl 4,5 di Gin
  • cl 1,5 di Maraschino
  • cl 1,5 di Crema de violette
  • cl 1,5 di succo di limone bio
  • ghiaccio
  • ciliegina e/o scorza di limone

Preparazione:dent

Mettete un bicchiere da cocktail in freezer e lasciatelo raffreddare.

Una volta che avete ottenuto la giusta temperatura, preparate il vostro cocktail versando in uno shaker cl 4 di Gin, 2 di Maraschino e 2 di succo di limone bio, precedentemente spremuto.

Agitate per qualche secondo e versate nella coppetta ghiacciata. decorate con la ciliegina o con una scorza di limone tagliata a forma di spirale.

Bacardi

int

Ingredienti:

  • 6 parti di Rum bianco
  • 3 parti di succo di limone
  • 1 parte di sciroppo di granatina
  • ghiaccio in cubetti
  • 1 fetta di limone bio

Preparazione:dent

Prendete una coppa Martini e lasciatela in freezer a raffreddare.

Mettete in uno shaker il Rum bianco, il succo di limone e un pò di sciroppo di granatina. Aggiungete, quindi, il ghiaccio in cubetti.

Agitare per qualche secondo e poi versate il vostro cocktail nella coppa.

Decorate con una fettina di limone.

Pina colada – versione 2

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Ingredienti:

  • 3 part di Rum bianco
  • 2 parti di latte di cocco (o anche cocco centrifugato)
  • 1 fetta di ananas di 2 centimetri di spessore
  • ciliegia
  • ghiaccio

Preparazione:dent

 

Tagliate una fetta di ananas di circa due centimetri di spessore, pulitela bene e frullatela.

In un mixing glass versate il Rum, il latte di cocco e il succo di ananas. Agitate gli ingredienti e poi aggiungete un cubetto di ghiaccio.

Decorate con una ciliegia e qualche cubetto o fettina di ananas.

Bulldog

dent

Ingredienti:

  • 5 parti di Red Bull
  • 2,5 parti di Vodka liscia
  • 2,5 parti di Vodka alla fragola
  • cubetti di ghiaccio
  • fragole per decorare

Preparazione:int

In un tumbler medio mettete i cubetti di ghiaccio e versate, poi, dentro la Red Bull e le due varietà di Vodka. Girate bene e decorate con delle fragole.

Irish coffe

int

Ingredienti:

  • 3 parti di Whisky
  • 2 parti di panna liquida
  • 5 parti di caffè
  • zucchero di canna

Preparazione:dent

Iniziate con il preriscaldare un bicchiere da Irish coffe.

Quindi preparate il caffè e zuccheratelo. Versatelo nel bicchiere e correggete con whisky e uno strato di panna, che va aggiunto sulla superficie.

Alcune varianti della preparazione di questo cocktail prevedono l’aggiunte di alcune spezie, quali la cannella, ma non sono ingredienti che appaiono nella ricetta classica.

Alex kiss

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Ingredienti:

  • 2 parti di Vodka
  • 1 parte di Cointreau
  • mezza parte di Campari bitter
  • ghiaccio in cubetti

Preparazione:dent

In uno shaker mettete il ghiaccio, insieme alla Vodka ed al Cointreau.

Mescolate bene e versate poi in un bicchiere tumbler basso, dove in precedenza avrete messo altri due cubetti di ghiaccio.

Versate sopra il Campari bitter e servite così oppure decorando con una fetta di limone o di arancia.