Archivi categoria: Letto e…cucinato

Questa sezione è dedicata alle foto, che ci inviate, delle ricette che avete letto qui nel blog e poi sperimentato

Carciofi in fricassea di Alessandro Rotondi

Buongiorno oggi vi proponiamo una nuova segnalazione di ricetta carciofiproposta nel nostro blog e abilmente cucina da Alessandro Rotondi.

Si tratta dei carciofi in fricassea, un piatto di stagione, tipico della nostra tradizione culinaria nazionale, particolarmente indicato anche per i palati più difficili, veloce e semplice da preparare.

Un grazie ad Alessandro per averlo provato per noi, ma, soprattutto, per avercelo postato una volta realizzato.

Risotto alle arance di Roberta e Alessandro: letto e…cucinato

IMG-20150315-WA0003

Ecco qui una nuova ricetta del blog provata in questa domenica di Marzo dai nostri lettori e postata per tutti.

Si tratta del Risotto alle arance, magistralmente preparato da Romea Roberta Poppins e Alessandro Rotondi.IMG-20150315-WA0002

L’aspetto è invitante, sicuramente il gusto sarà strepitoso.

Grazie e continuate a postare le vostre ricette lette e…cucinate!

Crostata alla confettura di frutta…letta e preparata

 

IMG-20150306-WA0004 (2)Stasera condividiamo la foto della crostata alla confettura di fragole preparata dai miei genitori, che hanno così sperimentato la ricetta di Verde-natura proposta qualche giorno fa.

So già che un’altra lettrice ha preparato anche la marmellata in casa, quindi attendiamo ora le sue fotografie.

Grazie a tutti per i feedback, che ci inviate e che ci aiutano a diffondere anche modi nuovi di preparare o di guarnire le ricette proposte.

 

 

Carciofi agrodolci letti e…cucinati

IMG-20150223-WA0002 (2)

Vi voglio segnalare questa sera i carciofi agrodolci (ricetta del giorno) preparati dai nostri fedeli amici Roberta D’Alessandro e Alessandro Rotondi e modificati in una versione light, con poco olio e niente olive, adattissima per chi sta a dieta….

L’aspetto è ottimo e il sapore – ci assicurano – anche….

Allora alla prossima ricetta…letta e cucinata!

 

Il risotto ai mirtilli e funghi porcini di Roberta e Alessandro

altAoBeuENGcqwCEtdiMcsOel1Y3RkCwCjneJoqXfZrSBgt

Inauguro oggi questa nuova sezione, con le foto inviate dai lettori del blog, di piatti, che loro stessi hanno cucinato, prendendo spunto dalle mie ricette.

E’, dunque, la volta del risotto ai mirtilli e funghi porcini, che Romea Roberta Poppins e Alessandro Rotondi hanno cucinato…dicono che è buonissimo e da provare!

Un grazie di cuore per averci inviato una testimonianza visiva della riuscita del piatto e aspettiamo la prossima ricetta realizzata per condividerla qui in…letto e cucinato!