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Budino di pesca

Ingredienti 


  • 2 pesche mature
  • Agar agar
  • Stevia

Preparazione

Frullate le pesche, mettete la purea ottenuta in un pentolino e aggiungete 1 o 2 cucchiaini di stevia.  

Sciogliete un cucchiaino di agar agar in un pochino di acqua calda stando attenti non formare grumi.  Aggiungete un cucchiaio di purea all’agar agar, mescolare per stemperare il calore.

Versare il tutto nel resto della purea e mescolare bene. Versate il composto ottenuto negli stampini. Fate raffreddare e mettere in frigo per almeno un’ora.

Potete aromatizzarli a piacere e usare la frutta che preferite.
Ottimi per colazione o uno spuntino fresco, possiamo abbinarlo ad uno yogurt o gustarlo da solo.

Ricetta di Roberta D’Alessandro

verdenaturablog@gmail.com

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Frullato di pesche all’avena e menta

Ingredienti per 4 persone

  • ml 600 di bevanda all’avena senza zuccheri aggiunti
  • 4 pesche bio
  • 2 cm di radice fresca di zenzero
  • 2 cucchiaino di stevia
  • qualche foglia di menta

CIBO CRUDO

Preparazione

Mondate le pesche e tagliatele a tocchetti, senza dover eliminare la buccia se sono biologiche.

Quindi mettetele nel bicchiere del frullatore con lo zenzero, la bevanda d’avena, la stevia e la menta tritata.

Azionate l’apparecchio e lasciate andare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Suddividete quindi nei bicchieri e servite subito in tavola guarnendo con qualche foglia di menta.

Ricetta di Roberta D’Alessandro

verdenaturablog@gmail.com

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Bevanda di Avena - Avena Drink
Bevanda biologica senza zuccheri aggiunti e a basso contenuto di grassi

Voto medio su 39 recensioni: Buono

€ 2.5901

Red sunset

int

Ingredienti:

  • 4 parti di Vodka alla pesca
  • 2 parti di Vodka alla fragola
  • 3 parti di Lemon soda
  • 1 parte di sciroppo all’arancia
  • ghiaccio a cubetti
  • frutta per decorare

Preparazione:dent

Prendete un tumbler grande e mettete al suo interno 3-4 cubetti di ghiaccio.

Versate, poi, direttamente sopra questi ultimi, prima la Vodka alla pesca, poi la Lemon soda e, per ultima, la Vodka alla fragola, che donerà un colore rosso intenso alla parte più alta del cocktail.

Fate attenzione a rispettare quest’ordine e far scendere i diversi liquidi con delicatezza. altrimenti non si ottiene l’effetto desiderato.

Unite, come ultimo ingrediente, il succo di arancia, che tenderà a cadere verso il fondo del tumbler, in moda tale da creare delle sfumature variegate nel bicchiere, richiamando, in tal modo, i colori del tramonto.

Centrifugato estivo ipocalorico

int

Ingredienti:

  • 8 fragole
  • 1 pesca
  • 1 fetta di melone
  • 1 fetta di anguria
  • mezzo lime

Preparazione:dent

Lavate bene le fragole e mettetele in un bicchiere del frullatore. Aggiungete la pesce, privata della buccia, anguria e melone, sbucciati e tagliati a pezzetti, e frullate insieme il tutto.

Unite, infine, il succo di lime, mescolate bene e il vostro centrifugato è pronto da bere. Ipocalorico, dolce al punto giusto e coloratissimo.

Bellini

int

Ingredienti:

  • 4 parti di prosecco
  • 2 parti di succo di pesca non zuccherato
  • uno spruzzo di granatina
  • 1 fetta di pesca per decorare

Preparazione:dent

Prendete un calice da vino e versate dentro tutti gli ingredienti. Mescolate bene con un cucchiaino lungo da cocktail e decorate con una fettina di pesca.