Ingredienti per 6/8 persone
- gr 100 di cioccolato fondente
- gr 100 di mandorle con la pellicina marrone che le ricopre
Preparazione
Fate fondere il cioccolato all’interno di una casseruola posta a bagnomaria.
Quindi unite le mandorle con la pellicina.
Amalgamate bene il composto, poi suddividete il mix in pirottini di carta, usando un cucchiaio di legno.
Lasciate solidificare in un luogo fresco e portate in tavola.
Servite i dolcetti come spuntino o dessert.
Ricetta di Roberta D’Alessandro
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